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Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Ziegen Schimmelkäse



Gunnar
12.March.2006, 23:27
Hallo...

Ich bin auf der Suche nach einem Ziegen Schimmelkäse. Auf Kreta haben wir immer so tollen Schimmelkäse aus Ziegenmilch zum Frühstück bekommen. Da konnte man sich reinsetzten :jo:
Jetzt bin ich auf der Suche nach so einem Käse in Deutschland. Hier in den Supermärkten bekommt man nur Schimmelkäse aus Schafsmilch. Der schmeckt aber nicht so aromatisch wie der aus Ziegenmilch. Falls mir jemand helfen kann, bitte melden!

Tschööö, Gunnar

Dörte
14.March.2006, 18:41
Hallo Gunnar,

ich hab so einen Käse hier in Deutschland bisher nicht gesehen.
Auch wenn die Produkte aus Ziegenmilch langsam mehr werden auf den Märkten, ist das Angebot aber leider immer noch sehr überschaubar.
Aber vielleicht kannst du Deine Frage auch mal bei www.ziegenfreunde.de posten.
Da hast du vielleicht mehr Erfolg.

Liebe Grüße

Dörte

Irmgard
14.March.2006, 20:04
Hallo Gunnar,
bei tegut gibt es auf jeden Fall Ziegen-Frischkäse und Ziegen-Camembert (heute erst dort gesehen und mitgenommen, aber noch nicht probiert :grin: ) oder versuch es doch mal in Naturkostläden

Grüße
Irmgard