claudia
31.October.2006, 08:04
Ich hab mal in Kalamaki auf einem Dorffest Ziege in roter Lorbeersoße gegessen.
Das Gericht hieß Katsíka kokkinistó me dafni. Ich besitzte zwar einige griechische Kochbücher, habe aber noch so ein Rezept gesehen.
Ich habe kürzlich festgestellt, das ich hier in Dortmund problemlos Ziegenfleisch kaufen kann, also würde ich das gerne mal ausprobieren. Kennt jemand so ein Rezept?
Liebe Grüße schonmal,
Claudia :smiley5:
Das Gericht hieß Katsíka kokkinistó me dafni. Ich besitzte zwar einige griechische Kochbücher, habe aber noch so ein Rezept gesehen.
Ich habe kürzlich festgestellt, das ich hier in Dortmund problemlos Ziegenfleisch kaufen kann, also würde ich das gerne mal ausprobieren. Kennt jemand so ein Rezept?
Liebe Grüße schonmal,
Claudia :smiley5: