Fava

[Lisi]

Achja, noch was:
Wird Fava aus Kichererbsen gemacht oder sind es gelbe, getrocknete Spalterbsen?

Lisi

[deja]

Ich kenn Fava nur mit den gelben Erbsen. Mache es manchmal mit gelben Linsen, schmeckt aber nicht so gut.
Mit Kichererbsen wird's eher Humus, oder?

[fengari]

ganz kurz, weil ich kochen muss:
fava = spalterbsen oder auch linsen
humus = kichererbsen, knoblauch, zitrone und tahini nicht vergessen.
kretanische grüsse
büchervogel fengari

[Lisi]

Danke für DIESE Antwort, das wäre mal restlos geklärt.

Lisi