Die Ausbeute von zwei Stunden. Bei dem vielen Regen gibt es Spargel ohne Ende!
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Wilder Spargel
Die Ausbeute von zwei Stunden. Bei dem vielen Regen gibt es Spargel ohne Ende!
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Wo wachsen die denn vorzugsweise?
LG
Sylviakarin
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Guten Appetit, was gibt's dazu?
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Wilder Spargel wächst in den Feldern rund um die Olivenbäume oder am Wegesrand. Dieses Jahr gibt es besonders viel! Die Griechen essen den Spargel gedünstet oder kurz blanchiert und mit viel Ei in der Pfanne zum Omelett ausgebacken. So werden wir ihn heute auch essen. Man kann ihn auch kurz kochen und ihn dann zum Salat verarbeiten.
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4kg wilderSpargelwar meine Ausbeute... ca 2Std !
Spargel wächst vorzüglich auf sandig-lehmigem Boden in Strandnähe und spnald es regnet kann man nach 36 Std Unmengen vorfinden. Ausserdem wachsen sie schnell nach:)
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Von wann bis wann gibts denn Spargel zu finden?
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Eigentlich so Ende März bis Mitte Mai ( wenn der Mai ni ht zu warm wird)..
Dieses Jahr kam der Spargel schon Ende Februar,da Sieser sehr mild war und am Ende Regen kam
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