Auf dem Markt in Timbaki habe ich ein Gemüse gesehen, so eine Mischung zwischen Gurke und Zucchini, aussen ganz hellgrün.
Man schält sie, schneidet Schnitze, ein wenig Salz und isst sie roh. Sie schmeckt sehr gut, ist knackig, nicht so wässrig wie Gurke. Kann mir jemand sagen wie dieses Gemüse heisst?
Habe das kürzlich im Türkenladen gesehen, aber die konnte mir den Namen auf deutsch nicht sagen.