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Thema: Mousaka ohne Kartoffel

  1. #1
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    Standard Mousaka ohne Kartoffel

    Hallo an alle,
    ich habe von einer Bekannten 4 riesige Aubergine und Fleischtomaten geschenkt bekommen. Spontan ist mir Mousaka eingefallen- würde ich gerne zubereiten. Da ich KH möglichst vermeide, suche ich ein passendes Rezept. (Chefkoch habe ich schon geschmökert- war alles nicht so mein Fall). Vielleicht hat jemand von Euch ein kulinarisches Highlight.

    Bis ganz gespannt

    Liebe Grüße
    Sylvia

  2. #2
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  3. #3
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    Standard

    Papoutzakia .....lecker !

    Mir fällt noch Briam oder Tourlou ein , die Kartoffeln dann weglassen .

    http://dergeschmackvonkreta.blogspot...abel/Aubergine

    https://zitronenundolivenoel.com/201...-aus-dem-ofen/
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