Anmelden

Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Schokoladenkuchen


mino
17.October.2010, 15:56
In kretischen Cafes gibt es so einen gutschmeckenden dunklen Schokoladenkuchen.
Weiss jemand, wie der heisst und/oder kennt das Rezept?
Bettinaki
17.October.2010, 16:02
....ein wenig ungenau die Angaben Mino :grin: ...
Schokoladenkuchen gibts hier einige....entweder ist es "Kéik Schokolata" oder eben eine "Pasta" ....der Kéik ist eigentlich so wie ein normaler Rührkuchen, nur daß die hier meist dann noch in Sirup gebadet werden....Pasta ist vergleichbar mit einem Tortenstück...
mino
17.October.2010, 16:06
Auf der Karte stand "chocolate cake", so dass ich zum ersteren tendiere...
dunkler Kakaoteig und Schokoladenschicht drüber und wie in Öl gebadet auf einem Blech...(Beschreibung meiner Frau)
ich hab es nicht gegessen.

Wenn jetzt noch jemand ein Rezept hat....
lilly
29.October.2010, 20:32
Hallo Mino,
ich habe ein Rezept gefunden, bin mir aber nicht 100% sicher ob dieses der gewünschte Schokoladenkuchen ist :smiley8:
Solltet Ihr mal testen. Schönes Wochenende.

Der war so richtig nach meinem Geschmack, lecker, saftig und sehr mächtig. Aber man gönnt sich ja sonst nichts.


http://www.kochbar.de/rezept/anzeigen/index/id/38110/griechischer_Schoko-Kuchen.html
mino
29.October.2010, 20:49
Könnte sein, danke, Lilly.
Gemeint war der, den du in Plakias gegessen hast....
lilly
29.October.2010, 20:58
Das hatte ich mir auch gleich gedacht. :spin: