Zitronenhuhn

[sylviakarin]

Hallo beisammen, ich suche nach einem Rezept für ein griechisches Zitronenhuhn. Das Gericht haben wir mal mit einer Mischung aus Zitronen und Orangensoße bei Sifis in Frangokastello gegessen. Es war so was von lecker.

Seid alles herzlich gegrüßt

Sylvia

[Bongo Fury]

nicht genau das was du suchst, aber auch sehr lecker >>> Zitronenhuhn (https://www.chefkoch.de/rezepte/241131097502229/Zitronenhaehnchen-aus-Kreta.html) https://www.cosgan.de/images/more/bigs/e198.gif

[Meermarie]

@ Sylviakarin - schau mal hier: https://zitronenundolivenoel.com/tag/haehnchen/
Die Bloggerin ist Griechin welche in D wohnt. Sie hat viele interessante Rezepte - hab auch schon einiges nachgekocht - lecker!

[krassi]

Danke schön, Meermarie,

das werde ich auch mal nachkochen. Man braucht nicht sehr viele Zutaten dafür. Wir wohnen hier in einem Ferienhaus und man hat natürlich nicht die umfangreichen Küchenzutaten und Gewürze, die zu Hause vorhanden sind. Aber das Zitronenhähnchen passt und ich habe schon richtig Lust, es zu backen.

vg krassi 93185

[kiki]

Lieber etwas mehr Flüssigkeit nehmen, sonst wird es zu trocken. Ist mir passiert:smiley4:

[krassi]

Danke, Sabine, dann kommt noch etwas "Süffiges " zum Einsatz! vg krassi :smilie_trink_013:

[Ulla]

@ Sylviakarin - schau mal hier: https://zitronenundolivenoel.com/tag/haehnchen/
Die Bloggerin ist Griechin welche in D wohnt. Sie hat viele interessante Rezepte - hab auch schon einiges nachgekocht - lecker!

Ich habe es im vergangenen Jahr einmal ausprobiert.
War sehr gut für unseren Geschmack!

[Ulla]

@ Sylviakarin - schau mal hier: https://zitronenundolivenoel.com/tag/haehnchen/
Die Bloggerin ist Griechin welche in D wohnt. Sie hat viele interessante Rezepte - hab auch schon einiges nachgekocht - lecker!


Ich habe es im vergangenen Jahr einmal ausprobiert.
War sehr gut für unseren Geschmack!

Dabei kommt mir die Idee ... wird am Wochende noch einmal auf den Tisch kommen.

Und zwar mit echt kretischen Teilzutaten, die ich jetzt im Januar geschenkt bekommen habe!!

Freu mich schon drauf :smilie_verl_070:

93192

[sylviakarin]

:a010:Ein ganz leckeres Gericht, das wenig Arbeit macht und in der Küche riecht es wunderbar nach Urlaub.

Danke für die Hinweise

Lieber Gruß
Sylvia

[Reiredd]

Wow, cool, wusste gar nicht das man das Huhn auch so verarbeiten kann. Versuche ich auch mal dann zuhause nachzukochen.