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Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Video: Der 86jährige Fyllo-Bäcker Giorgos Hatziparaskos in Rethymno



Kithira
23.November.2020, 11:20
Immer wieder schön:
der Fyllo-Bäcker in Rethymno. Hier ein Video des 86jährigen bei der Arbeit:
https://content.jwplatform.com/players/FnTmEcg6-puACk8ZV.html

kiki
23.November.2020, 11:40
Danke fürs Einstellen, ein sehr schöner Film !

Gwg_49
23.November.2020, 12:36
Hier findet man auch die Adresse
https://www.tripadvisor.de/Restaurant_Review-g189421-d1103008-Reviews-Yiorgos_Hatziparaskos-Rethymnon_Rethymnon_Prefecture_Crete.html

Lisi
24.November.2020, 13:32
Vor 2 Jahren habe ich ihm live zugeschaut, ein Wahnsinn! Aber er hat mich angespornt, auch einmal selbst einen gezogenen Teig zu probieren und nach ein paar Versuchen habe ich es selbst auch gekonnt. Allerdings habe ich kein Baklava mit dem Teig gemacht, sondern einen Apfelstrudel. Der Teig war so elastisch, hätte ihn bis Paris ziehen können! :Hallo

Ulla
24.November.2020, 17:48
Er ist auch Teil eines Buches von Γιωργος Πιττας

https://www.greekgastronomyguide.gr/item/aksiotheata-fyllo-kroustas-kriti/