Erhöhte Preise am Ostertisch aufgrund Lamm- und Ziegenmangel

[Tom]

"Catering: Erhöhte Preise am Ostertisch aufgrund von Lamm- und Ziegenmangel
Aufgrund gestiegener Preise, die auf Marktengpässe und hohe Betriebskosten zurückzuführen sind, gestaltet sich das Ostermenü in Restaurants in diesem Jahr anders. Trotz der Bemühungen der Restaurantbesitzer, die Preiserhöhungen zu begrenzen und die Preise für die Gäste erschwinglich zu halten, führen die gestiegenen Rohstoffkosten zu teureren Portionen im Vergleich zum Vorjahr.
Die Gründe für den Preisanstieg: Branchenexperten weisen darauf hin, dass dieses Jahr ein erheblicher Mangel an Lämmern herrscht, während die Preise für Ziegenfleisch weiterhin hoch sind..."
apokoronaslife.gr (https://www.apokoronaslife.gr/%ce%b5%cf%83%cf%84%ce%af%ce%b1%cf%83%ce%b7-%ce%b1%cf%85%ce%be%ce%b7%ce%bc%ce%ad%ce%bd%ce%b5%c f%82-%cf%84%ce%b9%ce%bc%ce%ad%cf%82-%cf%83%cf%84%ce%bf-%cf%80%ce%b1%cf%83%cf%87%ce%b1%ce%bb%ce%b9%ce%bd/)
LG, Tom

[Ursula]

... viele Verbraucher entscheiden sich heute für den fertigen Teil aus dem Restaurant statt für hausgemachte Küche

Hää - oder mal wieder ein Übersetzungsfehler?

LG Ursula

[Ferdinand]

Auf Kreta soll es 7.8 Millionen Schafe, Lämmer und Ziegen geben haben (2020 - 2024). Erfundene Zahlen, die eine Abzocke von EU-Subventionen für agrarpolitische Maßnahmen (auch von der zuständigen Behörde) ermittelt wurden. Da flossen richtig viel Gelder, der Schwindel flog aber auf.
Und nun die Knappheit der begehrten und leckeren Lebensmittel, gerade auch noch zu Ostern. Sehr seltsam.

VlG Ferdinand

https://www.zeit.de/wirtschaft/2025-07/subventionsbetrug-griechenland-agrarsektor-landwirtschaft-behoerde
https://taz.de/Korruptionsskandal/!6094870/
....

[Ursula]

Nö - nicht seltsam.
Erfundene Tiere kann man doch nicht essen.

LG Ursula