Phyllo - Kataifi

[Ursula]

Seit 1958 gibts diese Werkstatt in Rethymno.
Sehr viele haben sicher zumindest einen Blick rein geworfen.

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https://www.greekgastronomyguide.gr/de/item/ultra-thin-phyllo-pastry-rethymno-crete/

Jetzt ist Georgios Hadziparaschos mit 93 Jahren gestorben.
RIP

LG Ursula