Kretamum
13.July.2005, 22:45
Nach dem Rezept einer Freundin habe ich mich heute zur Abwechslung wieder einmal in der Küche probiert :D: - und zwar an einem Getränk für die nächsten heißen Tage.
Grüntee-Melonen-Drink
für ca. 14 Gläser
1 Zucker- und 1 Honigmelone (jeweils ca. 1 kg)
8 Basilikumblätter
750 ml Mineralwasser mit Kohlensäure (eiskalt!!)
250 ml Apfelsaft
1 Liter Grüntee
150 ml Pfirsichsirup
10 dag (= 100 g) Kristallzucker
Die Melonen halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in kleine Spalten
oder Stückchen schneiden. Die Basilikumblätter in kleinere Streifen schneiden.
Das Mineralwasser mit Apfelsaft, dem Tee, Sirup, Zucker und dem Basilikum
zusammenmischen, die Melonenstücke dazugeben. Dann alles zudecken und
ein paar Stunden gut kühlen.
Dieses Getränk kann man natürlich mit Sekt und etwas "Geist" :D:
auch zu einer feinen "Bowle" verwandeln :prost1:
LG
Reinhilde
Grüntee-Melonen-Drink
für ca. 14 Gläser
1 Zucker- und 1 Honigmelone (jeweils ca. 1 kg)
8 Basilikumblätter
750 ml Mineralwasser mit Kohlensäure (eiskalt!!)
250 ml Apfelsaft
1 Liter Grüntee
150 ml Pfirsichsirup
10 dag (= 100 g) Kristallzucker
Die Melonen halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in kleine Spalten
oder Stückchen schneiden. Die Basilikumblätter in kleinere Streifen schneiden.
Das Mineralwasser mit Apfelsaft, dem Tee, Sirup, Zucker und dem Basilikum
zusammenmischen, die Melonenstücke dazugeben. Dann alles zudecken und
ein paar Stunden gut kühlen.
Dieses Getränk kann man natürlich mit Sekt und etwas "Geist" :D:
auch zu einer feinen "Bowle" verwandeln :prost1:
LG
Reinhilde