Hallo Kerstin,

ich würde für Schluchten- oder Bergwanderungen auf Kreta generell Wanderschuhe empfehlen, die über den Knöchel gehen.
Die Schuhe sollten für Mittelgebirge geeignet sein, dass reicht. Bei der Sohle sollte man darauf achten, dass sie auch genug Grip bei Nässe hat, wenn es mal rutschig ist (Feuchtigkeit in den Schluchten).
Gib in Deine Suchmaschine einfach mal "Wanderschuhe, Mittelgebirge, Test" ein. Dann bekommst Du dazu reichlich Infos.
Viel Vergnügen!