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Thema: Mizithra-Käse

  1. #1
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    Standard Mizithra-Käse

    Hallo,
    wir lieben den leckeren, chremigen Mizithra-Käse zu griechischem Salat. Weiß jemand, ob bzw. wo man Vergleichbares in D bekommt?

    Freundlich Daidalos

  2. #2
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    Standard

    Google hat gerade z.B. diese Kaufmöglichkeit ausgespuckt:

    https://m.nikthegreek.de/item/39373030

  3. #3
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    Wir machen den immer selber. Anleitungen dafür gibt's unter anderem im Netz, z. B. hier:

    https://www.kaesewelten.info/kasesorten/myzithra/

    Nicht pasteurisierte Schafs- bzw. Ziegenmilch kaufen wir im Basic-Biosupermarkt.

    Gruß, Alex

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