Immer wieder schön:
der Fyllo-Bäcker in Rethymno. Hier ein Video des 86jährigen bei der Arbeit:
https://content.jwplatform.com/playe...-puACk8ZV.html
Immer wieder schön:
der Fyllo-Bäcker in Rethymno. Hier ein Video des 86jährigen bei der Arbeit:
https://content.jwplatform.com/playe...-puACk8ZV.html
Danke fürs Einstellen, ein sehr schöner Film !
Η Κρήτη βρίσκεται στην καρδιά μου
Hier findet man auch die Adresse
https://www.tripadvisor.de/Restauran...ure_Crete.html
MfG Günt(ohne h)er
εν οιδα οτι ουδεν οιδα (Σωκράτης )
Vor 2 Jahren habe ich ihm live zugeschaut, ein Wahnsinn! Aber er hat mich angespornt, auch einmal selbst einen gezogenen Teig zu probieren und nach ein paar Versuchen habe ich es selbst auch gekonnt. Allerdings habe ich kein Baklava mit dem Teig gemacht, sondern einen Apfelstrudel. Der Teig war so elastisch, hätte ihn bis Paris ziehen können!
Meine Lieblingsseite meiner Lieblingsfreundin:
www.kritimou.de
Er ist auch Teil eines Buches von Γιωργος Πιττας
https://www.greekgastronomyguide.gr/...roustas-kriti/
~ ulla