AW: Sephia-Stifado
[QUOTE=Dörte]@Marianna,
Sephia mit Tinte kenne ich auch, das habe ich mal in Mochlos genießen dürfen! Das ist aber anders als das Stifado. Das hat mich vom Geschmack her eher an eine Pilzpfanne erinnert! Würde ich aber jederzeit auch wieder essen.
Hallo Dörte,
dem schliesse ich mich sofort. Ich ahbe die Sepia mit Tinte bei Marianna und Stavros im Mesostrati gegessen. Das war einfach Klasse. Gibt es dort auch noch auch Sepia krassato (in Weisswein.
Gruss aus Hamburg
Sonrolf :)
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